Una expresión popular dice, acertadamente, que en el norte de España se guisa, en el centro se asa y en el sur se fríe. En el Asador Las Palomas podrá degustar a orillas del Mediterraneo esos platos típicos castellamos preparados y cocinados al más puro estilo tradicional. Lechones asados en nuestro horno de leña que se quiebran sólo con olerlos, selectas carnes tiernas y jugosas traidas para usted de Ávila, cuidadosamente seleccionadas en su punto de edad. Y todo con los mejores caldos DO Ribera del Duero, DO Rioja sin olvidar los vinos propios de esta tierra mediterránea. El Asador Las Palomas quiere invitarles a sus amplios y luminosos salones y a disfrutar de su espléndida terraza con vistas al Mediterráneo,deseando hacerles sentir en su casa y donde también los más pequeños disponen de su propio espacio de juegos y entretenimiento. Nos avalan 35 años de experiencia dedicados en cuerpo y alma a mantener esa esencia que tiene la cocina tradicional castellana elaborada con calma, cariño y mucha paciencia...